Cách Chế Biến Củ Cải Đường

     

Củ cải đỏ thổi nấu món gì là thắc mắc chung của không ít bà chuyên lo việc bếp núc khi ý muốn đưa một số loại thực phẩm này vào trong danh sách thực đơn bữa ăn hằng ngày. Một số lưu ý dưới đây để giúp bạn sàng lọc và chinh phục được món ngon từ củ cải đỏ cân xứng với sở thích của những thành viên vào gia đình.

Bạn đang xem: Cách chế biến củ cải đường

*

Củ cải đỏ nấu ăn món gì là thắc mắc của không ít người. Ảnh: Internet

Củ cải đỏ là các loại thực phẩm giàu bồi bổ và tốt cho mức độ khỏe. Củ cải đỏ hỗ trợ nhiều vitamin như C, A, B9 cùng rất nhiều khoáng chất khác ví như sắt, kali, magiê, axit folic và betaine. Đây phần lớn là những dưỡng chất tốt cho hệ tim mạch, bớt viêm nhiễm.

Đồng thời, với những dưỡng chất chống lão hóa như beta-carotene cùng betacyanins, củ cải đỏ có tính năng phòng kháng ung thư vú, tuyến đường tiền liệt, phổi, ruột kết và ung thư thận. Các nhà công nghệ cũng chứng tỏ rằng củ cải đỏ còn có tác dụng giải độc tố, giả độc trong nước tiểu. Chính vì vậy, củ cải đỏ được dùng chế trở thành nhiều món ăn ngon khác nhau.


Mục Lục


ẨnHiện
1 những món ngón từ củ cải đỏ2 Canh hầm củ cải đỏ3 Salad củ cải đỏ4 Súp củ cải đỏ5 Củ cải đỏ xào thịt

Món ngon từ củ cải đỏ

Nộm củ cải đỏ

*

Cách làm cho nộm củ cải đỏ solo giản, dễ thực hiện. Ảnh: Internet

Nguyên liệu

1 củ cải đỏ2 tỏi (đã tách vỏ và băm nhỏ)Gia vị: giấm, đường, muối, xì dầu, dầu hào

Cách làm nộm củ cải đỏ chua ngọt

Rửa sạch mát củ cải đỏ, bổ thành sợi. Cho ít muối vào sơn đựng củ cải đỏ, xóc hồ hết và ướp khoảng tầm 15 phút rồi cầm ráo nước, tiếp tục ướp thêm khoảng 10 phút nữa.

Vắt củ cải đỏ lại một lần nữa, nêm gia vị bao gồm một muỗng cafe xì dầu, tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng coffe giấm, trộn đều.

Lưu ý: Để tăng lên hương vị thơm ngon, bạn có thể kết phù hợp các nguyên vật liệu thịt heo, tôm nõn.

Canh hầm củ cải đỏ

Nguyên liệu

1 bộ khung gà1 củ cải đỏ1 củ hành tím băm nhỏ nhỏRau mùi, hành lá giảm nhỏGia vị: nước mắm, hạt nêm

*

Củ cải đỏ hầm canh gồm vị ngọt từ bỏ nhiên lôi cuốn người ăn. Ảnh: Internet

Cách nấu nướng canh củ cải đỏ

Xương gà rửa sạch, chần sơ qua với nước nóng rồi chặt thành khúc lớn, cho vào nồi ướp với hành tím băm, số lượng nước mắm, hạt nêm.

Bắc nồi xương con gà lên bếp, xào sơ sơ rồi trộn nước vào vừa ngập xương gà, đun với lửa nhỏ trong vòng 30 phút.

Rửa sạch, giảm củ cải đỏ thành miếng vừa ăn, bỏ vào nồi canh, tiếp tục nấu cho tới khi củ cải chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi thêm rau xanh thơm vào để tăng lên hương vị của món canh.

Xem thêm: Những Điều Cần Biết Khi Bị Chặn Số Điện Thoại Có Gọi Được Không ?

Salad củ cải đỏ

Nguyên liệu

1 quả dưa leo2 củ cải đỏHành lá, rau xanh mùi giảm nhỏNước cốt 1 trái chanhGia vị: dầu ăn, muối bột tiêu, đường

*

Cách làm salad củ cải đỏ không quá cầu kỳ. Phức tạp. Ảnh: Internet

Cách làm cho salad củ cải đỏ

Rửa sạch dưa leo, củ cải đỏ, bổ thành lát mỏng mảnh rồi cho bình thường vào đánh lớn. Pha chén gia vị gồm nước cốt chanh, dầu ăn, muối, dùng muỗng khuấy mang lại tan. Mang đến hỗn hợp các gia vị vào sơn đựng dưa leo, củ cải đỏ trộn đều. Rắc hành lá, rau hương thơm cắt bé dại lên trên, nhằm vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 10 phút rồi thưởng thức.

Súp củ cải đỏ

Nguyên liệu

6 củ cải đỏ1 hành tây lớnGia vị: muối, bột mì, tiêu xay, sữa tươi, kem chua, giấm, phân tử nêm, bột ngọt…

*

Súp củ cải đỏ có hương vị thơm ngon quánh trưng, lôi kéo người ăn.Ảnh: Internet

Cách thổi nấu súp củ cải đỏ

Rửa không bẩn củ cải đỏ, nhằm ráo. Hành tây bóc vỏ rồi giảm hạt lựu.

Cho 3 muống nêm canh bột mì, 260ml kem chua, 100ml sữa tươi vào trong sơn lớn, trộn đều. Cho củ cải đỏ vào nồi nước, bắc lên nhà bếp đun cùng với lửa lớn. Lúc củ cải đỏ chín mềm, vớt ra ngoài, hóng nguội, dùng nĩa nạo mang lại nát vụn.

Cho củ cải đỏ vừa nạo vụn, hành tây giảm hạt lựu, ít muối, tiêu xay vào trong nồi nước bắc lên nhà bếp nấu. Khi nước sôi, cho tất cả hổn hợp kem chua, sữa tươi vào nồi, khuấy đều, chỉnh lửa nhỏ và nêm và nếm lại các gia vị cho vừa ăn.

Củ cải đỏ xào thịt

Nguyên liệu

100g củ cải đỏ150g bắp cải tím100g thịt nạc thăn heoHành lá, rau xanh mùi cắt nhỏGia vị: phân tử nêm, tiêu xay, dầu ăn, muối

*

Củ cải đỏ xào thịt dễ dàng và đơn giản mà ngon miệng. Ảnh: Internet

Cách có tác dụng củ cải đỏ xào thịt

Rửa không bẩn củ cải đỏ, giảm múi cau. Bắp cải tím giảm sợi nhỏ tuổi rồi rửa sạch với nước muối pha loãng. Thịt heo sử dụng muối chà xát và cọ lại cùng với nước sạch.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào đun rét rồi xếp thịt heo vào xào săn. Thêm gia vị gồm hạt nêm, tiêu xay, muối bột rồi mang đến củ cải đỏ, bắp cải tím vào xào cùng. Nêm và nếm lại gia vị cho vừa ăn uống rồi cho thêm hành lá, rau hương thơm cắt nhỏ tuổi để tăng lên hương vị cho món ăn.

Trên đấy là tổng hợp đứng đầu 5 món ăn ngon từ củ cải đỏ được không ít người mến mộ hiện nay. Kế bên ra, củ cải đỏ còn được sử dụng chế biến thành rất các món ăn ngon khác. Các bạn có thể đọc thêm các nội dung bài viết khác trên Nghề phòng bếp Á Âu để đáp án được thắc mắc củ cải đỏ làm bếp món gì ngon.

Xem thêm: Top Bài Hát Hay Nhất 2018 - Những Ca Khúc Nhạc Trẻ Hay Nhất 2018

Ngoài ra, nếu muốn biết thêm nhiều bí quyết món ăn ngon hay các mẹo khu nhà bếp lý thú, chúng ta có thể đăng ký khóa huấn luyện và đào tạo nấu ăn chuyên nghiệp hóa với bếp trưởng giàu gớm nghiệm. Điền thông tin vào form dưới hoặc tương tác tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được bốn vấn cụ thể về những khóa học nhé.