Cách Làm Com Cuộn Rong Biển

     

Nhắc đến xứ sở kim chi, trái là thiếu thốn sót khi chẳng chú ý món cơm trắng cuộn rong biển lớn – Kimbap. Bọn chúng đã khiến cho hàng triệu “tín đồ” nhà hàng trên toàn thế giới “phát cuồng”. Hãy cùng phauthuatcatmimat.com vào bếp với 2 cách làm cơm cuộn cực ngon khiến cho bạn có thêm sàng lọc để thay đổi món ăn cho gia đình nhé!


1. Những cách có tác dụng cơm cuộn rong biển nước hàn cực ngon

1.1. Cơm cuộn rong biển truyền thống

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

1 bát gạo dẻo1 gói rong đại dương dạng lá1 củ cà rốt1 trái dưa leo2 trái trứng2 cây xúc xích200g cải bó xôiMè trắng rang, mè black rangGia vị: Dầu mè, muối, nước tương,…Dụng cụ: tấm che tre, tô, chảo, dao, dao nạo, thớt,…
*
Nguyên liệu làm cho món cơm cuộn rong biển khơi truyền thống

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt, dưa leo nạo vỏ, cắt sợi vừa ăn. Cải bó xôi rửa sạch. Cho các vật liệu vào nồi nước sôi nai lưng sơ. Vớt ra đĩa, để ráo.Xúc xích cắt sợi dài.

Bạn đang xem: Cách làm com cuộn rong biển

*
Các loại nguyên vật liệu đều được thái sợi chỉ để dễ cuộn và trông ưa nhìn hơn

Bước 3: Nấu cơm trắng và cừu trứng

Cho gạo vào nồi cơm, vo sạch sẽ rồi canh nước nấu làm thế nào cho cơm không bị khô hoặc nhão.Khi cơm chín thì xới ra tô, nhằm nguội, trộn cùng với một ít mè trắng, mè black đã rang. Nêm thêm một muỗng coffe dầu mè nhằm cơm nặng mùi thơm.Đập 2 quả trứng vào tô, nếm nếm thêm một không nhiều muối rồi tấn công tan. Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn, đun nóng trên lửa vừa. Cho trứng vào tráng mỏng.Trứng chín cho ra đĩa, nhằm nguội, cắt chỉ dài.
*
Nên sử dụng cơm dẻo mới đúng chuẩn món cơm cuộn Hàn Quốc

Bước 4: Cuộn cơm

Trải rèm tre lên bàn, cho 1 lá rong biển khơi lên trên rồi dàn số đông một lớp cơm trắng mỏng.Lần lượt cho cà rốt, dưa leo, cải bó xôi, xúc xích, trứng cừu lên trên.Từ trường đoản cú cuốn rèm tre lại chặt tay nhằm phần cơm và phần nhân không bị rời ra.
*
Cuộn cơm cần được đều với chặt tay thì thành phẩm bắt đầu đẹp mắt

Bước 5: Thành phẩm

Sau khi sẽ cuốn xong, bạn hãy thoa một ít dầu mè bên phía ngoài 1 cây dao để cơm trắng không dính vào dao. Dùng dao thái cuộn cơm thành đầy đủ khoanh tròn vừa ăn là đã hoàn toàn có thể thưởng thức.Món này chấm kèm nước tương Hàn Quốc, xì dầu, tương cà pha với mayonnaise.Hoặc chúng ta cũng có thể tự chế gia vị chấm theo phương pháp sau: 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 thìa tương ớt, 2 thìa tương ớt, 1/2 nước cốt trái chanh, khuấy đều. Nêm thêm 2 muỗng cafe masago (trứng cá) vào là trả thành.
*
Chỉ với vài bước dễ dàng và đơn giản đã chế biến thành công món cơm trắng cuộn để chiêu đãi mái ấm gia đình rồi

Nhìn món cơm cuộn rong biển nước hàn thật dễ nhìn với nhiều color từ rong biển, cơm, trứng và các loại rau củ. Khi ăn uống sẽ thấy rõ mùi thơm cùng vị ngọt của các loại nguyên liệu phối kết hợp một bí quyết hài hoà.

Xem thêm: Bữa Sáng Nên Ăn Bao Nhiều Yến Mạch Giảm Cân, 6 Lý Do Nên Chọn Ăn Yến Mạch Trong Bữa Sáng

1.2. Cơm trắng cuộn rong biển cả chiên

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Rong biển: 2 láDưa leo: 1 tráiCà rốt: 1 củXúc xích: 2 câyTrứng gà: 2 quảCơm: 1 chénBột cừu giòn: 30gBột rán xù: 30gHạt mè: 1 thìa cà phêGia vị: Dầu ăn, dầu mè, nước mắm, muối,…Dụng cụ: Dao, thớt, dao nạo, chảo, tô, tấm che tre, chổi quét,…
*
Cách có tác dụng cơm cuộn rong biển lớn chiên với các nguyên liệu tươi sạch

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Dưa leo rửa sạch với nước muối hạt loãng, hạn chế hạt, cắt miếng dài.Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng dọc dài, mang luộc chín mềm.Xúc xích cắt miếng dài theo hướng dọc.Đánh đông đảo 1 trái trứng gà, bỏ vô chảo dầu rán lớp mỏng manh trên lửa vừa. Trứng chín, tắt bếp, cho ra đĩa, để nguội rồi cuộn lại thành tua dài.Cho cơm trắng ra tô, trộn đều với một muỗng mắm, 1 muỗng hạt mè, 1 thìa dầu mè.
*
Thao tác sơ chế nguyên liệu cũng rất đơn giản, ai cũng thực hiện được

Bước 3: Cuộn kimbap

Trải lá rong biển lên bàn, lót thêm miếng giấy cuốn/ miếng nẹp tre để cuộn chặt tay hơn. Dàn mỏng manh cơm lên nửa lá rong biển, sử dụng tay ép cho cơm chặt lại.Cho theo lần lượt cà rốt, dưa leo, xúc xích, trứng lên trên. Cuộn tròn thật chặt miếng rong hải dương lại.
*
Xếp các loại vật liệu lên lá rong biển

Bước 4: tẩm qua bột chiên

Đập một trái trứng kê ra tô, cần sử dụng đũa đánh đều.Quét 1 lớp trứng kê trên thanh kimbap đang cuộn, lăn qua bột chiên giòn. Lặp lại 2 lần để lớp bột dày hơn. Quét thêm một lớp trứng gà, lăn tiếp qua thêm lớp bột cừu xù.

Xem thêm: Thiết Bị Bảo Vệ Tủ Lạnh Ht, Thiết Bị Bảo Vệ Tủ Lạnh Cần Thiết Không

*
Bước lăn cơm cuộn qua bột chiên

Bước 5: chiên kimbap

Cho dầu vào chảo, đun cho nóng trên lửa vừa, cho cơm cuộn vào rán vàng đều.Cho ra tô thái thành khoanh tròn đến đẹp. 
*
Ngon không cưỡng lại được cùng với món cơm trắng cuộn rán Hàn Quốc

Vậy là biện pháp làm cơm trắng cuộn cừu đã xong rồi. Lớp vỏ rong biển bên phía ngoài áo màu rubi ươm của bột chiên, cùng rất rau củ và các loại nguyên liệu bên phía trong mềm thơm cực đưa miệng. Chấm 1 khoanh cơm cuộn cừu cùng cùng với tương ớt pha một chút ít nước tương là không còn sẩy luôn.

2. để ý khi làm cơm cuộn rong biển

Nếu không có mành tre, chúng ta có thể trải một tấm màng quấn thực phẩm dưới hoặc bỏ trên một khía cạnh phẳng vẫn được dọn dẹp và sắp xếp sạch đã rồi cuộn hồ hết tay.Khi cuộn cơm, dàn gần như một lớp mỏng tanh cơm lên trên mặt 2/3 của lá để cuộn cơm đẹp mắt.Cơm dùng để gia công món kimbap nên thực hiện loại cơm gạo dẻo. Trước lúc cuộn bạn hãy cho vào cơm chút dầu mè để cơm được tơi và không xẩy ra quá bám khi dàn lên miếng rong biển.Có thể phối hợp hoặc sửa chữa các nguyên vật liệu theo sở thích. Chẳng hạn như cá ngừ, thịt bò, giết thịt gà, kimbap chay, kim chi, khoai lang tím, hay thậm chí là là cả hoa đậu biếc,…
*
Có thể biến tấu món cơm trắng cuộn Hàn Quốc với nhiều loại nguyên liệu khác nhauNgoài các loại sốt chấm kể trên, chúng ta có thể pha nóng nước tương mù tạt theo phong cách sau: 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe giấm ăn, 1 muỗng cafe nước tương, 50% muỗng cà phê mù tạc vào chén, khuấy đều. 

Khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời nhất giữa vị cay, mặn, ngọt, kích đam mê vị giác vô cùng. Đảm bảo sẽ khiến cho ai ăn thử đều yêu cầu tấm tắc khen ngon!

Cách có tác dụng cơm cuộn rong biển nhưng phauthuatcatmimat.com trình làng khá đơn giản và tiết kiệm ngân sách thời gian đúng không nhỉ nào? chúng ta cũng có thể dùng món này làm bữa tiệc nhanh cho bạn dạng thân với gia đình. Đừng quên mở tiện ích phauthuatcatmimat.com để sở hữ thực phẩm tươi sạch, chất lượng chế vươn lên là món cơm trắng cuộn này nhé!