Cách làm mực rim mặn ngọt

     

Chỉ cùng với 3 cách vô cùng đối chọi giản, bạn đã có ngay món mực rim mặn ngọt rất thơm ngon, chuyển cơm cho cả nhà. Đảm bảo người nào cũng mê. Chơi luôn thôi nào!

Đừng chỉ mãi cho cả nhà ăn mực xào thập cẩm, mực chiên giòn nữa. Hãy thay đổi thực đối chọi với món mực rim mặn ngọt hết sức ngon, hao cơm trắng lại dễ làm nhé! vật liệu đơn giản, cách chế biến lại hết sức nhanh. Đảm bảo dù bạn là bà nội trợ cáng đáng hay lề mề về cố nào đi nữa cũng trở thành thành công ngay lập tức từ lần thử đầu tiên.

Bạn đang xem: Cách làm mực rim mặn ngọt


*
Mực ống là nguyên liệu cân xứng nhất để gia công mực rim mặn ngọt rất ngon

Hiện nay mực được chia thành rất những loại không giống nhau như mực trứng, mực lá, mực mai, mực sim, mực ống.. Mỗi các loại lại có đặc điểm riêng và tương xứng với từng cách chế biến riêng.

Để dành được món mực rim mặn ngọt thơm ngon, trọn vị, chúng ta có thể chọn mực ống hoặc mực lá những được nhé!

Khi lựa chọn mực, nên ưu tiên chọn những con còn tươi, vẫn tập bơi được vào nước thì sẽ càng tốt. Thân mực bao gồm màu hồng đặc trưng. Đầu cùng thân vẫn dính chặt với nhau. Túi mực bên phía trong không bị vỡ. Lớp da bề mặt không bị xước xát bợt nhạt. Bởi thế sẽ là mực ngon nhé!

Mua mực chỗ nào tươi ngon, đảm bảo?

Hiện mực được chào bán ở khắp các chợ, siêu thị và bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua. Mức chi phí cũng cực kì đa dạng. Tuy nhiên, nhiều phần mực được bán tại những chợ số đông là mực loại, mực ướp lạnh nên độ tươi ngon cũng trở thành giảm xứng đáng kể.

Để cài được mực chuẩn tươi ngon, chúng ta nên trực tiếp tới các siêu thị chuyên kinh doanh hải sản như Huy Hải Sản cửa hàng chúng tôi để lựa chọn. Mực mà chúng tôi cung cung cấp ra thị trường đều là mực đánh bắt tự nhiên tại những vùng hải dương Hải Phòng, Quảng Ninh, Nghệ An, Nha Trang… unique mực tươi ngon, đảm bảo.

Hơn nữa, với người sử dụng ở xa, cửa hàng chúng tôi có hõ trợ vận chuyển tận tay theo yêu cầu. Đảm bảo mực cho tới tay người tiêu dùng vẫn tươi sạch nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để chế biến được món mực rim mặn ngọt, chúng ta cần chuẩn bị đầy đầy đủ các nguyên liệu sau đây:


*
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
5 lạng mực ống tươi ngonỚt băm, tỏi bămHạt nêm, đường, nước mắm, nước màu cùng hạt tiêu xay nhuyễn.

Xem thêm: Đâu Không Phải Là Tên Của Dụng Cụ Cơ Khí Thước, Đâu Không Phải Là Tên Dụng Cụ Cơ Khí Thước

Công thức chế biến mực rim mặn ngọt

Khi tất cả các vật liệu đã được sẵn sàng đầy đủ, bọn họ cùng bắt tay vào sản xuất với các công đoạn sau:

Sơ chế mực


*
Sơ chế mực

Mực sau khoản thời gian mua về, bọn họ rạch đôi thân mực ra, quăng quật hết túi đen cũng tương tự nội tặng bên trong. Sử dụng mũi dao khứa nhẹ bề mặt và lột màng da bên phía ngoài của chúng. Rửa sạch mát mực với một ít rượu trắng nhằm khử sút mùi tanh. Và giảm mực thành miếng vừa ăn.

Ướp mực


*
Ướp mực khoảng 15 phút để cho thấm gia vị

Cho một thìa cafe hạt nêm, một thìa cafe đường, 1 thìa súp mắm cùng vài giọt nước color vào mực. Trộn đa số lên và ướp trong vòng 15 phút để mực ngấm những gia vị.

Rim mực

Bỏ hành, tỏi, ớt băm nhỏ vào chảo phi thơm lên. Kế tiếp cho mực vào chiên cùng. Lúc mực xém cạnh, chúng ta cho nước ướp vào đảo cùng. để ý vặn bếp nhỏ tuổi lửa, tránh làm mực bị cháy.

Khi rim được khoảng 10 phút, nước vào chảo cùng tương đương cạn. Bạn hãy cho thêm một ít nước mắm để sản xuất mùi thơm thu hút cho món ăn. Thường xuyên đảo mực trong tầm 3 phút rồi tắt bếp. Bỏ chút ớt thái theo từng lát vào nhằm mực bao gồm vị cay hấp dẫn.

Xem thêm: 9 Phần Mềm Chấm Công Trên Điện Thoại Phổ Biến Nhất Hiện Nay, Tuyển Dụng Thế Giới Di Động


*
Mực rim mặn ngọt khôn xiết ngon trả thành

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức mực rim mặn ngọt với cơm trắng nóng sẽ rất ngon miệng nhé!

Chỉ cùng với 3 bước rất là đơn giản như trên, bạn đã có ngay món mực rim mặn ngọt cực ngon, cực chuyển cơm cho tất cả gia đình rồi. Đừng quên ghé qua Huy Hải Sản cửa hàng chúng tôi để chọn cài đặt được những con mực tươi sạch nhất.