CÁCH LÀM TƯƠNG ỚT AN PHỞ HÀ NỘI

Ngay tại nhà, mẹ cũng hoàn toàn có thể làm tương ớt nạp năng lượng phở thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bạn đang xem: Cách làm tương ớt an phở hà nội

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 400 gr ớt sừng đỏ, 5 trái ớt nhỏ dại loại cay, 7 tép tỏi, 60 gr đường, 250 ml dấm trắng, 1 muỗng cà phê muối– Ghi chú: chúng ta có thể dùng ớt chuông nắm ớt sừng, vị vẫn ngon nhưng sẽ không còn cay bằng

PHẦN 2: CÁCH LÀM TƯƠNG ỚT ĂN PHỞ

Bước 1: Ớt rửa sạch, bóc tách hạt thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ.

Bước 2: Ớt, tỏi, đường, muối cùng giấm đến hết vào nồi, bắc lên bếp, nấu 20 phút cùng với lửa hơi thấp là tắt bếp.

Xem thêm: Uống Nước Sả Có Đẹp Da Không, Cách Uống Nước Sả Giảm Cân Nhanh, An Toàn

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào sản phẩm xay nhuyễn rồi lược qua rây mang lại mịn.Bước 4: Bắc các thành phần hỗn hợp tương ớt lên nhà bếp nấu 10 phút với lửa nhỏ. Ở cách này, các bạn nêm nếm lại coi ớt tất cả đủ vị may mắn chưa. Làm bếp lại như thế này góp tương ớt để lâu hơn.

Xem thêm: Tra Điểm Thi Vào 10 Hà Nội, Tra Cứu Điểm Thi Lớp 10 Tại Hà Nội

Chờ tương ớt cay nguội hoàn toàn mới cho vào hũ, bít nắp kín bảo quản nơi nháng mát.Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon mồm với phương pháp làm tương ớt ăn uống phở!