Đặc Điểm Của Lợn Móng Cái

     

Lợn ỉ Móng dòng là thứ nuôi danh tiếng có sức sinh sống dẻo dai, kháng bệnh dịch cao, ăn tạp, sản xuất tốt, làm thịt ngon mà lại lợn làm việc vùng khác không có được. Giống lợn bạn dạng địa này đang được rất nhiều HTX, công ty lưu giữ, lai tạo, nhân tương đương góp phần mang đến giá trị kinh tế tài chính cao.

Bạn đang xem: đặc điểm của lợn móng cái

Vật nuôi quý vùng biên

Do có nguồn gốc hoang dã phải lợn ỉ Móng loại không kén lựa chọn thức ăn, đa số ăn rau xanh vườn nhà. Hình dạng lợn ỉ Móng Cái rất giản đơn nhận ra: Đầu đen, giữa trán có một điểm white hình tam giác kéo dài, bao gồm cổ khoang chia thân lợn ra có tác dụng hai phần: Nửa trước màu đen kéo dãn dài đến mắt, nửa sau màu trắng kéo dãn đến vai làm cho thành một vành trắng mang đến bụng và tư chân. Đặc biệt lợn ỉ Móng dòng rất mắn, rất có thể đẻ mang lại 25 con/lứa và cực kỳ khéo nuôi con. Chả cố gắng mà làm việc Quảng Ninh, lợn Móng dòng và con gà Tiên Yên đang đi tới thành ngữ nói về sự việc sinh sôi, phồn thực.

*
Lợn ỉ Móng chiếc rất dễ nhận thấy nhờ hình trạng trắng khoang đen.

Được chị Dung dẫn đi thăm bầy lợn Móng Cái, công ty chúng tôi thấy bọn lợn 10 con như một. Chú lợn nào cũng hồng hào, to mạp. Cả bầy lợn nhỏ quây quần bên mẹ, hiếu đụng chạy nhảy. Quan sát cảnh kia tôi lại nhớ mang đến bức tranh đàn lợn âm dương trong tranh Đông Hồ mà ông bà tôi vẫn mua treo trong nhà vào mỗi thời gian Tết. Tôi tưởng tượng rằng, làm việc vùng biên viễn này có nghệ thuật có tác dụng tranh dân gian thì chắc hẳn sẽ bao gồm bức tranh về lợn ỉ Móng chiếc chẳng thua thảm kém gì bọn lợn âm dương trong tranh Đông Hồ. Hình như đấng sinh sản hóa lúc hiện ra giống lợn ỉ này đã cử một vị thần yêu hội họa vẽ màu lên thân chúng. Chỉ hai màu trắng đen với phần đông đường lượn thôi cơ mà thân thể nhỏ lợn ỉ Móng Cái tất cả sự kết hợp rất hài hòa. Sự hài hòa và hợp lý và sinh sôi thì không tồn tại cớ gì không là đề tài của nghệ thuật và thẩm mỹ dân gian.

Ngoài hình dáng vóc dáng, unique thịt lợn ỉ Móng chiếc không lẫn vào đâu được so với nhiều giống lợn hay khác, như: domain authority mỏng, giết mổ mềm, ngọt giòn, ko ngấy; nhiều dinh dưỡng. Từ rất nhiều đặc tính trên, lợn ỉ Móng mẫu mang lại kết quả kinh tế cao. Mặc dù nhiên, ngay sát 10 thời gian trước đây, giống lợn ỉ Móng Cái đa phần được fan dân những xã Hải Đông, Bắc Sơn, Hải Tiến, Quảng Nghĩa... (TP Móng Cái) nuôi với quy mô nhỏ tuổi lẻ. Nhiều hộ đã gửi giống lợn ỉ Móng loại lai chế tạo với các giống lợn không giống dẫn đến nguy cơ lai tạp không thuần chủng giống như lợn ỉ bạn dạng địa. Bởi vậy, việc bảo tồn, cải cách và phát triển giống lợn ỉ Móng cái sẽ đem về nhiều thuận lợi để thúc đẩy cải tiến và phát triển kinh tế.

*

Khẳng định giá trị, vươn ra thị trường

*
*
Mẹ con đàn lợn ỉ Móng loại quây quần.

Hiện nay trang trại của doanh nghiệp đang chi tiêu cải tạo không ngừng mở rộng trên diện tích 1.800m2 thỏa mãn nhu cầu nuôi 500 lợn tía mẹ. Năm 2017, công ty đã nuôi 6.000 bé giống, đạt lệch giá trên 10 tỷ đồng. Từ thời điểm năm 2018, sau thời điểm Công ty mở thêm trang trại tại thôn Bắc tô (TP Móng Cái) với huyện Hải Hà thì con số lợn đã tiếp tục tăng lên gấp hai với 1,2 vạn bé lợn ỉ giống. Bắt đầu từ tết Nguyên đán năm 2018, công ty có sản phẩm làm tự thịt lợn ỉ Móng Cái ra mắt đến quý khách như: Bánh chưng, giò lụa, xúc xích, lạp sườn... Năm 2018, công ty của chị Dung xuất chuồng hơn 200 tấn giết thịt lợn yêu mến phẩm, tổng lệch giá đạt gần 10 tỷ đồng.

Xem thêm: Đại Ngu Nghĩa Là Gì ? Quốc Hiệu Đại Ngu Thời Nhà Hồ Mang Ý Nghĩa Gì

*
Đàn lợn ỉ Móng loại của HTX nntt Hữu cơ An Lộc được nuôi theo cách bán từ nhiên.

Còn trên HTX nông nghiệp & trồng trọt hữu cơ An Lộc (xã Quảng Nghĩa, TP Móng Cái) tập trung cải tiến và phát triển giống lợn ỉ Móng Cái cung ứng sản phẩm cho thị trường Móng Cái. Chị Nguyễn Thị Loan, người đứng đầu HTX, cho biết: bởi giống lợn ỉ Móng Cái có khá nhiều ưu điểm nên các thành viên HTX chọn lựa giống lợn này nhằm phát triển. Từ đặc tính của tương tự lợn hoang dại HTX đang duy trì nuôi theo cách chăn thả từ nhiên, mang lại lợn ăn một số loại cây thuốc để đội giá trị xếp thịt khi xuất ra thị trường. Hiện, giá bán thịt lợn ỉ Móng chiếc là 80.000 đồng/kg. Đến nay, HTX nuôi khoảng tầm 1.600 bé lợn ỉ các loại.

*
Sản phẩm ruốc, giò, chả được làm từ giết thịt lợn ỉ Móng chiếc của HTX giò, chả quang quẻ Dần.

Là đơn vị chức năng nhập thành phầm thịt của HTX nông nghiệp hữu cơ An Lộc, bà Bùi Thị Dần, thành viên của HTX giò chả Quang dần dần (TP Móng Cái) mang đến biết: vị thịt lợn ỉ Móng chiếc ngon nên mỗi ngày tôi nhập 20kg giết thịt lợn của HTX nntt hữu cơ An Lộc để chế tạo các thành phầm ruốc, giò, chả... Sản phẩm tạo ra sự đến đâu tiêu thụ hết mang lại đó.

*
Các sản phẩm thịt và làm cho từ làm thịt lợn ỉ Móng dòng trưng bày giới thiệu tại trung tâm thương mại OCOP khu vực phía Bắc tp quảng ninh năm 2018, được đông đảo du khách tìm mua.

Xem thêm: Nội Dung Hiệp Định Paris

Để bảo tồn, cải cách và phát triển giống lợn ỉ Móng loại này, theo chị Nguyễn Thị Hải, Phó trưởng Phòng tài chính (TP Móng Cái), tp đang tập trung xây dựng chuỗi cho lợn ỉ Móng mẫu từ khâu chế tao đến tiêu hao sản phẩm. Hiện nay tại, Móng chiếc đang tập trung cung ứng cho các doanh nghiệp, HTX tham gia chương trình hội chợ, xúc tiến dịch vụ thương mại trong nước cũng như quốc tế, để các thành phầm từ lợn ỉ Móng Cái sở hữu thị trường, biến chuyển thế mạnh của thành phố.